saponica

2023.9.10 料理とお酒

白ワインに合う鯨肉のカルパッチョ風

お刺身用のニタリクジラを初食。カルパッチョ風で食べるなら、タマネギ、ピンクペッパーと一緒に食べるのが美味しいかも。
2023.8.11 暮らしとインテリア

ムーミンの日＆アラビア創業150周年記念 ムーミンマグ シーブリーズ

白地に青い線で描かれた絵柄に惹かれてゲットしたムーミンのスペシャルマグ。和食器にも馴染み良い〜。
2023.8.3 旅行記、イベント

2023 夏の淡路旅 新感覚テーマパーク「ニジゲンノモリ」でドラクエしてきた。

「ドラゴンクエスト アイランド いにしえの魔神と導かれし冒険者たち」は、思いの外リアルなドラクエ体験でした。
2023.7.26 雑多な話

子供の学習サポートに便利かも。chatGPTを使って問題集をつくってみた。

夏休みに1学期の復習ドリルをchatGPTを使ってつくったら問題集買わなくていいんじゃね？っていう浅はかなる考え。
2023.7.24 料理とお酒

Kirkland Signature アイラ ピーテッド シングルモルト スコッチ ウイスキーを呑んでみた

アイラ好きにはいい感じの仕上がりかなーと思うコストコのアイラモルトウイスキー。
2023.7.18 暮らしとインテリア

SCOPE企画の和製ベルマングラスを日々愛用

スウェーデンのガラスメーカーSkrufで生産終了になったグラスウェアBellmanが日本製にて復活。高級グラスだけど日常使いせずにはいられない。
2023.7.12 料理とお酒

シンプルに美味しくお酒もススム「塩カツオ」

刺身用のカツオを塩で締めて生姜とミョウガでサッパリ夏らしく食べる
2023.7.10 料理とお酒

玉ヒモのスペイン風炒め

ガーリックとパプリカパウダーの風味、玉ヒモの食感がたまらんワインが進むおつまみ。
2023.7.9 料理とお酒

プレミアムハイボール 白州とシン・レモンサワーを呑んでみた

プレミアムな白州ハイボールと爽やかレモンサワーで昼呑みしながらバスケの試合をみる幸せ。
2023.7.6 雑多な話

インスタ版のツイッター？Threads（スレッズ）登場。

Twitter凍結されてるぼくにとって希望の星になるか？！期待の Threads（スレッズ）を早速使ってみました。
2023.7.5 写真のこと

東寺の蓮

【撮影記録】京都 南区にある五重塔で有名なお寺「東寺」の蓮を撮ってきました（今年で3年目）
2023.7.3 料理とお酒

暑い夏にはさっぱり美味しい山形のだし

暑い夏にはさっぱりした山形の郷土料理「だし」がオススメ。日本酒のアテにも、ご飯のお供にも。