山で採ってきたタケノコとワラビをぬか漬けにして日本酒で楽しみました。
たくさんいただいたタケノコで天ぷら、煮物、炊き込みご飯の尽くし＆弾丸旅行でゲットした金沢の味覚。日本酒がすすみますなぁ。
コストコのロティサリーチキンをアレンジでタンドリーチキン風にしたらめちゃ好評でした
ヤッホーブルーイングの2022年新作「裏通りのドンダバダ」を吞んでみました。
立派な干しシイタケを煮物に。旨味をたっぷり吸いこんだ、少し甘めな味付けのお出汁がジュワ～ッと、たまりまへん。
ブリカマの塩焼き＆焼酎と娘がつくってくれた肉じゃが。寒い冬にほっこり温かな夕食でした。。
濃厚なコクと旨味とフレッシュ感がたまらんシューな、年に一度の限定酒ー。
コストコで人気のチョッピーノスープでつくるパエリアが簡単で本格的で美味しいのでパーティー料理にサイコーと思う。
面白いビールと簡単おつまみ、音楽があったら休日もわざわざ出かけなくていいかなって思えるくらいの多幸感。子供が横で文句いうけど。
アメリカ シカゴのKOVAL（コーヴァル）蒸溜所のクランベリージンリキュールがシャレオツ＆美味しくて好き。
美味いハイボールが飲みたーいって突如思いついたのでリピしました、「ニッカ フロム ザ バレル」。これぞザ・ハイボールってイメージ（個人の感想です）
コスパ抜群のカークランドブランドのカナディアンウイスキーはデイリーとしてアリ？
saponicaは好きな雑貨やおうちごはん＆お酒、旅の記録などを綴る雑多なブログです
