saponica

タグ: コーヒー

北欧植木鉢とコーヒー道具

こんにちは、saponicaです。

今回は2020年に書いた記事を最新版に画像を変更更&テキストも更新スタイルでお届けします。

ぼくと妻は大のコーヒー好きで、飲まない日はおそらくないであろう現在過去未来。仕事の日は挽いてある豆を電動のコーヒーメーカーで、週末は手挽きのコーヒーミルで挽いた豆をハンドドリップで。たまのエスプレッソや夏のレーコーに至るまで、とにかくコーヒーのない人生はやってられんわってくらいの愛好家。

我が家で毎日コーヒーを淹れてるのは僕なんですが、使い勝手がいいように&妻のキッチン作業の邪魔にならないように、キッチン裏側の隅っこにコーヒーメーカーや豆、その他コーヒーにまつわる小物をインテリア的な要素もちょこっと添えてひとまとめにしたコーヒーコーナーをつくりました。

その中で、フィルターや刷毛など、コーヒー周りの小道具を収納するのに使っているのがフィンランドの建築家でありインテリアデザイナーのAino Aalto(アイノ・アアルト)がデザインしたArtek(アルテック)社のRiihitie(リーヒティエ) プラントポットの小さいやつ。

「プラントポット」というからには、本来これは植木鉢でアリ、当初は我が家でも植物をこれにて育てるつもりでお迎えしたのですが、どうも植物を育てるのが苦手なsaponica家、何度かトライしたものの、ことごとく枯らしてしまう始末。こりゃ無理だわと諦めてしばらくベランダに放置される冷遇を経て、ある時たまたまコーヒーの道具を入れる入れ物が欲しいの欲しいの星野リゾート!というタイミングで、あ!いいのがある!というのがきっかけで植木鉢からコーヒーコーナー用小物入れに転職を果たすという、めでたしからの現在に至る本ストーリー。

リーヒティエの中には円錐と台形の2種類のペーパーフィルターの他に、ごくたまに飲みたくなるネルドリップ用のフィルター、あと挽いた豆をキレイに集めるためのハケ&掃除する用のブラシの他、最近コースターや鍋敷き、おしぼり受けなど、この場所にあったらええな、なものを厳選してイン。

長い物は中で暴れないように仕切りとしてカップや空き缶を利用。

いろいろゴチャゴチャ入ってますが、遠くから見ると意外にスッキリまとまって見えるのは、元植木鉢ならではの懐の深さに加えアアルトのデザインや磁気素材の色味、質感など、いろんな要素がうまく調和して調和した、そう分析しているのですが(してなそう)いかがでしょう。

この形で使い始めて2年経ちますがすっかり馴染んで、元「植木鉢」とは誰も思わないんじゃないかしら。

ちなみにこのコーヒーコーナーはけっこうお気に入りでして、その辺はまた別の機会にご紹介できればと思ふ。

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ドリッパーの定位置決まる

こんにちは、saponicaです。

いよいよ2020年も最後の月に突入!だからと言って何もないんですが、気だけはなぜかそわそわしてきますね。いつものことだけれども。コーヒーでも飲んでそんな気持ちを落ち着かせましょーよ。

ってなわけで!!というのは少し強引ですが、我が家のコーヒーグッズコーナーについて。

以前、コーヒー関連の道具とか豆とかをまとめておくスペースを作りました。そこにフィルターや細々したものの収納用に道具の収納にアルテックのプラントポット 「Riihitie(リーヒティエ)」を使いはじめたんですが、これがすっかり生活に馴染んでしまった。ほんとは植物用に使いたかったけど、まあ、これはこれでいいのかなと定位置ですっかり落ち着いております。

ただ、ただ〜、ドリッパーの定位置だけは決まってなくて、フラフラしていた。リーヒティエの上に置いてたり、いつの間にか食器棚に入っていたり。これを解消すべく、今回遅ればせながらドリッパー収納をつくりました。

もともとこのスペースの飾り棚的に設置していた無印の「壁につけられる家具 コーナー用」。ここにscopeの「真鍮ネジ式フック 2型」を取り付けてドリッパーを掛けられるようにしてみた。

ネジは付属のモノを使うと板の裏側から飛び出そうだったので、家にあった少し短めのネジに変更。耐荷重的なところはドリッパー自体がそれほど重くなければ気にしなくてもよいかもしれません。

奥行き感もちょうどよく、使い勝手もよさそう。どこに置いたらいいかわからずもやもやしてた部分が解消できてよかった。

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珈琲タイムに小さな個性

そこまでこだわりがなくても、素敵だなって思えるものに出会ってしまうと、もうどうにも止まらないリンダ山本になってしまうのは、人間の性でしょうか、ぼくだけでしょうか。

平山日用品店さんで見つけた木製のコーヒーメジャースプーン。木製の同じような製品なんてのは探せばいくらでもあると思うんですが、「コーヒーの木」を使ってるってのはなかなか新鮮ではないか、コーヒー用だからコーヒーの木がいいじゃん!なんてノリ、かどうかは知りませんが、それはすごくいいぢゃないか!そう感じましたので、我が家にお迎えすることに(去年の話)。それまでプラスチック製のを使ってて不満なんて感じたことなかったし、違うものが欲しいなんて思ったこともなかったのに、、一目惚れなんてこんなものです。

一杯は豆で約8g。ちなみに。

無塗装なこのスプーンはコーヒー豆のキャニスター中に豆と一緒に埋めておくとその油分で自動コーティングされるって話。数年使ってるってのを見せてもらいましたが、見事な茶褐色、松崎しげる色になってて、洗わないことを前提としてる道具ならではの楽しみ方だなって思います。ぼくのも早くしげる色に染まれ!ってことで、使うたびにわざわざ豆の中に埋めてます。

ところで今回我が家にお迎えしたそのコーヒースプーンですが、やや黒くて割れたような部分がありますが、これは木のコブのところだそうで、あまり太くならないコーヒーの木を無駄なく使おうとするとこういうのも出てきてしまうらしいんですね。ちなみに、だからといってお値引きはありません。まあ、この辺りは価値観の違いがありそうですが、こういう天然木ならではの個性は価値だと思うし、このコはうちの子!って愛着が強く湧きそうな気もするので僕的にはオッケー。もちろん道具としての用途が果たせないとしたらそれは不良品になるんですが。。

毎週末、コーヒー豆を粉砕するところから、ハンドドリップして、コーヒーの味わいはもちろん、その一連の作業も含めてコーヒータイムを愉しんでます。かれこれ5年くらいかな。この小さな個性をお迎えしてから、その瞬間がまた少し豊かになった気がするし、もっとちゃんとコーヒーを淹れることにこだわってみようかな、なんて考えるようにもなった。道具ってやっぱ大事やね。

平山日用品店さんHP
https://hirayama-ten.com/

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