saponica

おかずとつまみ

2022.2.3 おかずとつまみ

干し椎茸の煮物とパック酒をぬる燗で

立派な干しシイタケを煮物に。旨味をたっぷり吸いこんだ、少し甘めな味付けのお出汁がジュワ～ッと、たまりまへん。
2022.1.24 おかずとつまみ

ブリカマの塩焼きと娘の肉じゃが

ブリカマの塩焼き＆焼酎と娘がつくってくれた肉じゃが。寒い冬にほっこり温かな夕食でした。。
2021.12.13 おかずとつまみ

【コストコ】チョッピーノスープでパエリア

コストコで人気のチョッピーノスープでつくるパエリアが簡単で本格的で美味しいのでパーティー料理にサイコーと思う。
2020.9.9 おかずとつまみ

よだれ鶏

ビールや紹興酒と共に！シビ辛＆パクチー好きにはたまらない中華の一品をつくってみた。
2020.8.31 おかずとつまみ

干しキノコとブルーチーズのペンネ

ベランダ干ししたキノコを使ってパスタ料理をつくりました。ブルーチーズとの相性バツグン！流石菌類同士。
2020.8.24 おかずとつまみ

カツオのがっつり冷汁

暑い夏に、スタミナもつくし、冷んやりもできる簡単冷汁。我が家の夏の定番です。
2020.7.18 おかずとつまみ

フィッシュ＆ジンジャーチップス
2020.6.9 おかずとつまみ

マイファーストフィデウア
2020.5.20 おかずとつまみ

小イワシの酢漬け
2020.5.3 おかずとつまみ

おうちピクニックをやってみた
2020.1.29 おかずとつまみ

ジャムはおつまみ
2019.12.25 おかずとつまみ

こりこりなパテカン