saponica

日本酒

2023.6.16 お酒

おうち居酒屋な夜に喜楽長 うち呑み純米酒

滋賀県 近江 喜多酒造さんの喜楽長 純米酒。呑みやすくてスイスイ、すぐに空いちゃいました。
2023.6.4 お酒

湖国 滋賀のにごり酒 雪湖 （フーシェ）を呑んでみた

シュワっと炭酸、ほんのり甘い濁り酒 雪湖 （フーシェ）はスパークリングワインっぽく呑んでも良さげ
2023.5.17 お酒

スラダン好きなら気になるお酒

福岡県 大刀洗町産の大辛口純米吟醸「三井の寿」。みついのひさしじゃなくて、みいのことぶきって読むんだよ。
2022.8.10 お酒

すっきり爽やか、澤乃井 夏の純米酒

小澤酒造の季節のお酒「涼し酒（すずしざけ）」を呑んでみた
2022.5.11 おかずとつまみ

春の味覚のぬか漬けとニッポンの酒

山で採ってきたタケノコとワラビをぬか漬けにして日本酒で楽しみました。
2022.4.25 おかずとつまみ

タケノコ尽くしと金沢の味覚

たくさんいただいたタケノコで天ぷら、煮物、炊き込みご飯の尽くし＆弾丸旅行でゲットした金沢の味覚。日本酒がすすみますなぁ。
2021.12.18 お酒

美冨久酒造 朝しぼり 生原酒

濃厚なコクと旨味とフレッシュ感がたまらんシューな、年に一度の限定酒ー。