小イワシの酢漬け
こんにちは、saponicaです。 そろそろ旬を迎える鰯（イワシ）。先日、近くの商店街の魚屋さんでそのイワシを見つけて、ちょっと小ぶりなヤツらなんですけど美味しそうだったのでゲッツしました。 僕の持つイワシレシピはフリッ […]
タグ: 手作り
おうちピクニックをやってみた
こんにちは、saponicaです。 気がつけば5月、ゴールデンウィーク真っ只中。ただ今年はコロナの影響でゴールデンではなくステイホームな週間。せっかく気持ちよく晴れても外に出かけられない気分も滅入ってきそうなお休み期間と […]
こりこりなパテカン
レシピサイトではございませんが…こんにちは、saponicaです。 それでも、今回のネタも料理。パテドカンパーニュ（田舎風パテ）をつくったのでそれをご紹介。パテカンは友人がやってるイタリアンのお店で初めて食べて衝撃をうけ […]
アドベントカレンダー
寒い寒い、身も心も、懐も。こんにちは、saponicaです。 早いものでもう12月。クリスマスシーズン真っ只中。子供たちはウキウキしていますが、タダでプレゼントもらえると思うなよとばかりに、サンタをダシに毎日手伝いを要求 […]
