saponica

家飲み

2023.10.1 料理とお酒

鹿児島県 濵田酒造 麦焼酎「うかぜ」でつまむ

‘甘芳ばしい風が吹く’がコンセプトの麦焼酎「うかぜ」とおつまみ4品
2023.9.10 おかずとつまみ

白ワインに合う鯨肉のカルパッチョ風

お刺身用のニタリクジラを初食。カルパッチョ風で食べるなら、タマネギ、ピンクペッパーと一緒に食べるのが美味しいかも。
2023.7.24 お酒

Kirkland Signature アイラ ピーテッド シングルモルト スコッチ ウイスキーを呑んでみた

アイラ好きにはいい感じの仕上がりかなーと思うコストコのアイラモルトウイスキー。
2023.7.10 おかずとつまみ

玉ヒモのスペイン風炒め

ガーリックとパプリカパウダーの風味、玉ヒモの食感がたまらんワインが進むおつまみ。
2023.7.9 お酒

プレミアムハイボール 白州とシン・レモンサワーを呑んでみた

プレミアムな白州ハイボールと爽やかレモンサワーで昼呑みしながらバスケの試合をみる幸せ。
2023.6.16 お酒

おうち居酒屋な夜に喜楽長 うち呑み純米酒

滋賀県 近江 喜多酒造さんの喜楽長 純米酒。呑みやすくてスイスイ、すぐに空いちゃいました。
2023.6.11 お酒

夏限定！サッポロビール園サマーピルスを呑んでみた

ラベルに惹かれてサッポロビール園サマーピルスを呑んでみました。夏が来た〜って感じ！
2023.6.4 お酒

湖国 滋賀のにごり酒 雪湖 （フーシェ）を呑んでみた

シュワっと炭酸、ほんのり甘い濁り酒 雪湖 （フーシェ）はスパークリングワインっぽく呑んでも良さげ
2023.5.31 お酒

ジャパニーズクラフトジン「葉（you）」を呑んでみた

関東・関西圏のスーパーマーケット「ライフ」限定のクラフトジンはジンソーダで食事時に飲むのがいいみたい
2023.5.14 おかずとつまみ

玉ひもアヒージョで呑む

ワインのお供に、鶏の玉ひもと砂ずりと舞茸でアヒージョをつくりました。
2022.8.10 お酒

すっきり爽やか、澤乃井 夏の純米酒

小澤酒造の季節のお酒「涼し酒（すずしざけ）」を呑んでみた