saponica

タグ: スンヌンタイ

scopeにてインスタ企画 スンヌンタイのブランチ開幕

こんにちは、saponicaです。

暑い夏に向けてのアツいインスタ企画がインテリアショップ scope(スコープ)にて爆・発動中。

scopeインスタ企画 スンヌンタイのブランチ

期間中、scopeにて夏の食器と位置付けられてしまったフィンランドの食器ブランドARABIAのSunnuntai(スンヌンタイ)を使ってブランチしてる画像を「#スコープ計画018 #スンヌンタイのブランチ」のハッシュタグをつけて投稿すると、抽選でscopeで使える商品券1万円分が当たる!っていうやつ。

冬のフロストベリー、夏のスンヌンタイ!そういう位置付けからのこの企画、のようです。

スコープ計画014 ヘイニ賞受賞!

ぼくも手持ちのスンヌンタイにて参加しようと計画中。




応募期間は2023年6月9日〜8月20日まで。抽選は下記の3回で毎回全投稿から抽選して、合計18名にプレゼントされるとのこと。

■第1回 当選者数:3名様
〆切:6月30日 当選発表:7月3日
■第2回 当選者数:5名様
〆切:7月31日 当選発表:8月3日
■第3回 当選者数:10名様
〆切:8月20日 当選発表:8月23日
  • Instagramにてアラビアの食器「スンヌンタイ」を使ったブランチの画像をハッシュタグ”#スコープ計画018 #スンヌンタイのブランチ”をつけて投稿。

今回の企画は抽選だし、当選人数も多いのでいつもより当選のハードルが低い!はず。

⁡もちろん毎回頑張ってアイデア出しまくっているガチな方のための「気まぐれリグラムチャンス」もアリ!とのことですのでぼくはそっちで狙いたい。まあ、ここ最近のscope企画のハードルの高さはかなりのもので、巨人の進撃を止めるために建てられた壁の如く高い。。

ちなみに過去にスンヌンタイ使って撮った、こちらは「夕食」画像

スンヌンタイとカレー
スンヌンタイ プレート26cmとカレー&ボウルとクラムチャウダー
スンヌンタイとバーガー
スンヌンタイ プレート26cmとバーガー

スンヌンタイお買い得企画も開催中

企画に合わせてスンヌンタイのお買い得企画も開催中。scopeで取り扱いのスンヌンタイシリーズ全9種が特別価格に。北欧食器デビューがまだならこの機会に始めてみるのもアリです。柄もシンプルで使いやすいので。

こちらは2023年9月1日から通常価格に戻っちゃうみたいなので気になってる方は早めのゲッツがおすすめです。

でもって、手に入れたらば、scope 夏のスンヌンタイブランチ企画にレッツ参加で盛り上がりましょう!



最後まで読んでいただき、ありがとうございますm( _ _ )m

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ブラックアイピーの煮込み

素朴な料理が好きなのは歳のせい?こんにちは、saponicaです。

前回に引き続き今回も料理ネタ、先日アメリカ出身の旦那さんと日本人の奥様から伝授してもらったアメリカ南部の豆の煮込み料理にチャレンジしてみますたなストーリーです。

この料理、見た目に派手さはないですが、めちゃめちゃ美味しーと我がヨメ大絶賛で、今後ともよろしくメカドックな料理にしたい、むしろワシのレパートリーに加えたい!ということで、先日食べたばかりですがまた作っちゃいました。

メイン食材はブラックアイピー(Black Eyed Peas)という豆。日本では黒目豆と呼ばれてるそうですが、そんな豆があることを僕は初めて知る。歌手のBlack Eyed Peasにはめちゃハマった記憶はありますけど。

これがブラックアイピー。で、下がBlack Eyed Peas

豆料理のレシピは以下の通り。分量は大雑把ですが、我が家はこれで4人がたっぷり二日くらい食べれるくらいの量。加減知らずでごめんなさい。

黒目豆 500gを水でもどす。もどし過ぎると煮込んだ時に崩れてしまうので少し固め(約3~4時間くらい…か)
ニンニク(2片)、セロリ(2本分)、玉ねぎ(大1個)をみじん切り。オリーブオイルで炒める。
炒めたところに黒目豆を投入、同時に水も入れる(豆がひたひたになるくらい)ちょっと肉っ気が欲しい場合はベーコンなどを入れるのも◎。今回は弟くんに燻製してもらったベーコンを入れてみました。
塩(小さじ1と1/2)、コンソメ(2個)、ハーブ(今回はセージ、ローズマリー、ケイジャンスパイス、などを入れました)&多めのバター(70gくらいかもっと多くてもいい)
沸騰するまでは中火、その後とろ火でスープにとろみがつくくらいまでコトコト煮込む(1hくらい)、で完成!

バターとセロリ、ハーブ類の香りが食欲をそそる…ブログを書いてるだけで唾液の分泌が始まってしまいます。

そのままでも美味しいし、ジャスミンライスのような長粒米か、なければ少し硬めに炊いたご飯と一緒に食べるとメイン料理として成立します。たくさんつくって冷凍してもイケるぜ!ということだったので、つくり置きしといて、ちょっと小腹が空いた時に食べたりとか、あとビールのアテにもよさそうですよ。ちなみに今回はローズマリーが余ってたのでジンソーダをお供に。

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