2015 オランダでデザインの感性もお腹も満たすならPHEがオススメ！
こんにちは、saponicaです。 2020年の今年は憎っくきコロナの影響で旅行に行けず。春には海外旅行を計画していたにも関わらず中止になってしまいました。めちゃ悔しい。 いつになったら安心して行けるようになるのか、見通 […]
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よだれ鶏
こんにちは、saponicaです。 たま〜に無性に食べたくなる中華料理、京都の向日町っていうところにあるお店で、そこはあっさり味の玉子チャーハンと塩ラーメンが絶品なんですが、四川料理「よだれ鶏」もまた素晴らしく美味しくて […]
干しキノコとブルーチーズのペンネ
こんにちは、saponicaです。 まだまだ日差しも強くて残暑が厳しいざんしょ（言うとかなあかんやつ）。だけれども、天気が良いのはいいですね。たまにどんよりしますけど、基本晴天が続いております、我が地元。 そんな晴天を利 […]
冬イメージの勝負皿
こんにちは、saponicaです。 2010年と2011年に販売されたarabia（アラビア）のRuno（ルノ）シリーズの冬限定柄「フロストベリー」が10年ぶりに復活するってか！という報@scope アラビア社のアート部 […]
カツオのがっつり冷汁
こんにちは、saponicaです。 我が家の夏の定番食のひとつ、冷汁。昔、妻方の親戚に作ってもらって食べたのをきっかけにハマってしまい、以来毎夏作っています。 ぼくの中で冷汁といえば山形県の郷土料理なイメージだったんです […]
炭酸割り考。コスパ重視の本格麦焼酎
こんにちは、saponicaです。 暑い夏の晩酌、ビールをグイっといきたいところですが、糖質気にしている我が家的には最近はもっぱら焼酎の炭酸割り。少し前まではコスパの良いコストコのブレンデッドを使ったハイボールだったんで […]
石ころ恋し 真夏の妄想
こんにちは、saponicaです。 我が家のラグがずいぶん傷んできて、そろそろ変えたいなぁと思ってるんですがなかなか踏み切れない。どうしても汚れるものだし、お手入れも大変だしということろで考えるとウォッシャブルで安価なも […]
夕方のベッドメイク
こんにちは、saponicaです。 朝のベッドメイク、まあ、ブランケットをきちんとたたんだりシーツを直したりするだけの簡単なものですが、僕の担当ということでやっております、毎日。もともとぐちゃぐちゃなのが嫌いな性格という […]
北欧薫る和の食器
こんにちは、saponicaです。 食器はたくさんあるんです。でも洋食器率が高しで意外に和食器は少ない。お母ちゃん（ヨメさん）ともう少しバリエーション増やしたいよねぇって話はするんですけど、どんな色柄な和食器が好きなのか […]
フィッシュ＆ジンジャーチップス
こんにちは、saponicaです。 本日のランチはフィッシュ＆チップス。この時期に美味しい小ぶりのイワシとタラ、チップスにはジャガイモでなくて新生姜のスライスを使ってみました。あと、つくった衣が多過ぎて急遽舞茸を追加。 […]
コストコ アイリッシュを呑んでみた
こんにちは、saponicaです。 すっかり我が家のデイリーウイスキーとして定着したカークランドシグネチャー（コストコ）のブレンデッドウイスキー（1,750mlを既に4本目）ですが、先日コストコに行った時に同サイズ（1, […]
取り皿大臣
こんにちは、saponicaです。 じめじめ蒸し暑い土曜の午後、我がお母ちゃん（ヨメさん）と久しぶりにキッチンを整理しました。食器棚の食器の位置を見直したり、いらないものを捨てたり。少しでも家事をスムーズにこなすための定 […]
