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saponica

インテリア、食器、お酒、ごはんネタを中心に「我が家流に楽しく暮らす」を綴るブログ。

料理とお酒

たま木亭夏のパン祭り!

米とパンとどっちが好きか聞かれたら、どっちも好きだ!こんにちは。saponicaです。

少し前にお話になりますが、自分のインスタを見ていて思い出したので。。我が家では年に2、3回、京都の伏見にある行列のできるパン屋さん「たま木亭」のパンをランチで食べる会というのをやってます。ここのパンはお惣菜系と菓子パン系が美味しいということで、ランチでがっつり食べるのにも、もってこいのパンなんですよね。

で、ぼくの弟がそこのを買ってきてくれて(自分では行かない・笑)、アルコールなんかも入れつつ、それをひたすら食べるっていう、まあ呑み目的も半分絡んだ会ですね、はい。

ここのパンはどれもこだわっていて本当に美味しいと思うのですが、我が家としてオススメしたいのは宮崎県の地鶏の炭火焼と青ネギががっつり入った「宮崎」っていうパン。こちらは柚子胡椒がピリッとした刺激。大人な味わいです。ビールやワインを飲みながら食べるとより美味しいです。

こちら宮崎

あとはこちらも黒豆がどっさり入った「丹丹フランス」。丹波種の黒豆と練乳クリームが入ってるそうでこちらも美味しかったです。

こちらは丹丹フランス

その他のクロワッサンや堅焼きのパンも美味しかったので、また食べたい。この会はまだしばらく続きそうです。

たま木亭
http://www.tamaki-tei.com/

食べログ
https://tabelog.com/kyoto/A2607/A260701/26025957/